Dear蘭嶼
忘了何時台灣的早餐由稀飯饅頭變成吐司漢堡，悄悄的，街上多出台版西式早餐店，一家接著一家的開。而後，就喜歡西式早餐勝過稀飯，大概是因為小時候阿嬤煮的稀飯總是很黏稠，吃的太快就容易噎著。媽媽說，這是因為阿嬤他們那個年代都是吃蕃薯多於白米的稀飯，湯湯水水的，怎麼喝也喝不飽。後來家裡三餐能溫飽了，便喜歡把稀飯煮得很濃稠。
由於早上吃素，使得我更喜歡西式早餐。吐司加上生菜沙拉，一杯果汁，便也滿足。但在這裡不如本島方便，這類的早餐店更少，而且要好吃的就更難了。
有旅客就推薦東清村的美亞美早餐店，並豎起大拇指說：「秋香姊特製的法式培根捲真的超讚，你一定要吃吃看！」
美亞美位於東清灣看日出的地方不遠，彎進巷子就能看見秋香姊忙碌的身影，及爽朗的招呼聲。
當我走近，看見秋香姊的第一眼時，心底小小的驚訝，隨即裝做沒看見一樣，當個好顧客低頭點餐。靜靜看著牆上許多的回函明信片，寫著懷念與感謝，甚至還有陳建年的簽名。秋香姊說陳建年來錄東清村三號那張唱片時，就經常來這裡，他們常一起搭船去捕魚，要我去警察局碰碰運氣，說不定他人就剛好在那裡。
留言板上畫滿許多遊客留下的插圖，甚至有人替秋香姊畫了可愛版的人像，記錄他們在蘭嶼日子的點滴。
回過頭，可愛版的秋香姊變成真實的她，手依舊迅速的在鐵板上翻弄著蛋，一邊熱情招攬著台灣來旅客及鄰居。我吃著她送來的土司和飲料，想著：一隻眼的世界並不比兩隻眼的世界狹小，而是寬闊。
身形壯碩，擁有特大號笑容的秋香姊，在鴨舌帽底下，只剩下右眼。不知是看的人介意，還是失去的人比較介意，我心底充滿了心疼。
一般人都習於掩飾自己的缺陷，總是在意別人的眼光，怕變成異類，更顯得畏縮沒自信。要赤裸裸的將缺陷展現在別人面前，是困難的吧，還要在大家面前忘記自己的缺陷，要有健全的心吧！
於是我發現，若自己能忘記缺陷，別人似乎也看不見。
我們擁有雙眼，卻經常看不見。看不見自己的優點，看不見雙親對自己的付出，看不見朋友對自己的忠誠，看不見愛人的好。往往看見的，卻是自己比別人缺少什麼，雙親的囉唆，朋友的勢利，愛人的缺點。然後在不斷把不該看到的放大，不停抱怨。
好難，好難。
俗諺說：「睜一隻眼，閉一隻眼」。獨眼的世界，才是遼闊的吧！
【延伸網站】
簡單一句就是看不見自己的缺點..XD 我也要去蘭嶼了耶!科科，那我拍完日初就去這間早餐店看看...
哎呀!chiahung 你這樣一句就把文章點破~~這樣，我不是廢言太多了嗎XD 要去蘭嶼囉~聽說是四月對吧!要去幾天呢??
Hi Eureka 真是句句寫入我心坎 隨著歲月增長 面對更多困難 相對的身心卻越虛弱 我最近起床常對天上神明說...."請讓我心懷感恩 , 不要讓抱怨矇避我的思蓄.....我有最愛我的家人 這份真愛是很多人所渴求的"
古人說:吾日三省吾三，當年我在課堂上聽到老師這句話時，回家真的有好好的反省一天所做的事，不過只維持了三天。哈哈~~
的確 雙眼有時候反而會混淆對事物的判斷力 用眼容易 用心困難
用眼容易 用心困難 沒錯!當我們將眼張開時，相對的就是把心關閉。
oh no.. 不是廢言，妳的是佳句耶!我的才是廢言.. 我是要去三天二夜
三天兩夜啊!這樣很短ㄟ~行程會很趕哩
>> 「睜一隻眼，閉一隻眼」。獨眼的世界，才是遼闊的吧！ 這篇主角，老天閉上她的那個眼， 她卻換成用心去感受，去付出， 才會這麼多的回應與回饋. Eureka 介紹的細膩 謝謝.
上天奪走了某些東西，總會讓我們又獲得些什麼。 我總是這樣想，所謂十全十美的人，一定掩藏了某些缺點而存在著。
Dear eureka: 寫得真好! 雖然我不喜歡對風箏先生"睜一隻眼,閉一隻眼",呵呵... 最近好嗎?還是依然忙碌吧!妳知道嗎?努力做人的大哥大嫂也趕上牛年末班車耶~明年過年會更熱鬧ㄛ!要不要再來呢? Rose
呵呵~關於風箏先生... 我想男人永遠是個孩子，長不大的孩子，總需要老婆的容忍與呵護吧!! 最近還算OK~工作時間很緊迫，不過下了班也有很多事情要作，最近去上了書法課和導覽課程，每天好像都很滿似的，也搞不清楚為何把自己搞的那樣忙碌~~ 沒想到那可愛的大哥要生小牛囉!看來今年過年，你們家更熱鬧囉!最近還好嗎??懷孕的生活有比較習慣了嗎?
呵～我會比那一樓的chiahung早幾天到喔！我們有先知會對方了，真開心迫不及待體會那情書裡的世界，感覺待上一天像是一整年一樣豐富與滿滿的回憶，我會的！我會早起去吃那有著滿滿愛與微笑的早餐的～
現在正值飛魚季 你此行應該可看到捕飛魚的祭典吧 不過這個季節蘭嶼多雨 別忘了攜帶雨具哦~
哇哈哈，沒辦法呀 我也只能去三天二夜而以囉! 早上十一點到蘭嶼吧。回來到台東是下午二點，算逛一天半，來回火車算是最浪費時間了。
是啊~交通是最費時的 看來你只能犧牲一下睡眠囉^^
蘭嶼沒去過 綠島倒是去過ㄧ次 十二年前
綠島我沒去過 聽說也很美~