◆吉村牛舌◆20191117
第一次吃到利久牛舌是在東京,也才知道原來牛舌可以烹飪的這麼美味啊! 梨渦弟每到日本一定要去吃吃牛舌解鄉愁,但偏偏回到台灣,就找不到類似這樣的牛舌專門店。直到去年,他仍不死心地在網路上搜尋著「牛舌」,網路上竟跳出吉村牛舌的網頁,話不多說就直奔板橋來品嚐! 他說這味道可真的跟利久有得比啊!而且想吃牛舌真的不用再跑到日本去吃啦!
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每個地區都有個屬於自己的味道,並非能用鼻子嗅出的味道,而是你必須放慢腳步用眼看、用心看,才能感受每日平凡而瑣碎的日子,所散發出來的那股味道。
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策畫半年的名古屋行程終於啟程,帶寶寶出國一起旅行縱然是許多父母的夢想,但一想到舟車勞頓多數人會選擇放棄。但我和先生一直想保有和孩子出國的回憶,外加上兩歲之前機票住宿都便宜,所以當初沒想太多就訂定行程。
日本自由行已去過幾回,但帶一歲四個月的寶寶還真是第一次,網路上不少人的經驗分享,我仍舊非常緊張,害怕小孩不見或是其他的窘事發生,很幸運的這一趟旅程很順利,名古屋人也比我想得更熱心助人,且對寶寶吵鬧都很包容,讓旅程有個完美的結尾。
第一天抵達飯店已是日本晚上11點,裝備整理完後,一家三口很快就進入夢鄉。第二天早晨雖然下著細雨,但不減內心的興奮感,七點多點就先奔去咖啡店準備嚐嚐名古屋式的早餐。
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驅車北上,翠綠的農田變成高聳的大樓,天空從寬闊變得狹窄,指針也開始快轉。離開生活多年的台北城,重返才能感受這座城市可愛之處,不因她新潮流行,不因她繁榮快速,只因街道巷弄間片段的歷史記憶,經常能帶人穿越時空,閱讀大時代中小人物的故事。
雖說台北建城至今百餘年,卻經歷幾段文化混血過程,融合了漢族、日本、歐洲、美國和在地文化,台灣獨樹一格的特性帶著傳統與現代的不同面向。也因如此,台北的各個角落才有許多值得挖掘的故事。
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當媽之後,依舊無法拋棄追求旅行的慾望,去年生產完四個月時,就拋下女兒飛往東京玩著邊擠奶邊想著女兒的愧疚之行,回國後就一直在想,等熊妹一歲之後就能帶著她出國體驗旅行的滋味。
許多人都勸我,帶這麼小的孩子出國玩得累她又不記得,很讓費錢。雖說的貼切,但我總想:「我為的不是在她腦海留下記億,而是在心中留下屬於我們的回憶」。且網路上不乏親子出國自助旅行的文章,看著前人的經驗之談,雖有辛苦卻有滿滿的回憶,當下就與先生討論我們的旅行目標。
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這些年,我開始接觸古蹟寫旅遊部落格後,便對那段異族統治的年代,深深愛戀。那是個國族與文化衝擊的時代,當時的台灣人享受著日本的現代化建設,卻又急於追尋自己的定位,我無法評斷那時代的善與惡,但藉由存留下來的老建築,只有靜靜聆聽他們的老故事。
近年,台南老屋像文藝復興般崛起,因為古都的魅力,讓許多人愛上這個有深層文化底蘊的城市,而我愛上的不僅是美食、古蹟,還有這裡的生活方式。
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這幾年,台南的美食風靡台灣,饕客們依著香氣穿梭在小巷中尋覓著小吃,孔廟園區成了一級戰地,熱鬧非凡。但我們穿過人潮,走進忠義街上,喧囂的氛圍瞬間轉為靜謐,小巷裡的紅磚石板路如同火紅的木棉花綻開著,輝映著艷夏,讓這棟白色的二層老洋房更為雪白。
MICCASA RECIPE是在2013年才開幕的親子餐廳,是由有45年歷史的白色老洋房改建而成,在老闆的巧思下,裝扮得有如英國鄉村老屋,而且這裡每一個轉角處都像在說故事一樣,值得細細品味。而這棟老房子最特別之處就在於建築主體外設計了戶外樓梯,鍛造的手扶搭上紅色的階梯,古典而美麗;而我最喜歡的就是復古花紋的白色磚牆以及馬賽克磚,這些復古元素總能把房子點綴得更優雅,而室內以木作搭配英式鄉村碎花,配上窗台落下的日光,讓心情不知覺得放鬆起來。Eureka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,512)