◆吉村牛舌◆20191117
第一次吃到利久牛舌是在東京,也才知道原來牛舌可以烹飪的這麼美味啊! 梨渦弟每到日本一定要去吃吃牛舌解鄉愁,但偏偏回到台灣,就找不到類似這樣的牛舌專門店。直到去年,他仍不死心地在網路上搜尋著「牛舌」,網路上竟跳出吉村牛舌的網頁,話不多說就直奔板橋來品嚐! 他說這味道可真的跟利久有得比啊!而且想吃牛舌真的不用再跑到日本去吃啦!
這家店就藏在板橋的巷弄裡,其實離板橋車站距離不算太遠,但偏偏都不知道這裡開了一家牛舌店啊!吉村牛舌就在公館街上,附近有個小公園跟市場,簡約的設計反而在街上更為突出。 老闆也因為熱愛牛舌,所以特地跑到日本去學如何處理及烹飪牛舌。牛舌在清潔處理上比較繁複,必須人工慢慢處理,因此成本也會比較高。但是為了能夠讓更多的人品嚐到牛舌的美味,總是細心的把食材處理到最好! 品嚐了極厚切及三拼牛舌,不同的部位極厚度,都呈現不一樣的口感及風味。
若真的要說,極厚切柔軟的口感,更深得我心!這裡的牛舌套餐都附上牛舌清湯、麥飯、小菜,牛舌清湯清爽更能顯出炭燒過的牛舌美味,而三拼中的牛小排表現更令人驚豔,如不吃牛舌倒是可以嚐嚐牛小排的滋味! 另外我個人也很喜歡松阪豬脆脆的口感,另外加點的月見山藥泥倒入熱騰騰的飯裡,滑溜的口感,又是另一種清爽的風味!我特別喜歡!
◆餐廳資訊◆
- 12月 04 週三 201920:13
《好呷》板橋˙吉村牛舌🍗不用再飛仙台~板橋就能吃到道地的厚切炭燒牛舌(3分鐘享食日記)
- 11月 04 週一 201914:40
|淡水|滬尾藝文園區◆淡水看夕陽吃喝玩樂來這裡全部搞定!❤將捷金鬱金香酒店美得像美術館
◆滬尾藝文休閒園區◆20191005
聽說淡水有個新景點,可以欣賞美景,還能看電影酒店耶!
這就是9/29剛剛開幕的「滬尾藝文休閒園區」,也是目前IG
- 10月 23 週三 201911:39
【親子露營】「新竹五峰戀上瓜麗露營區」⛺傳說開新帳篷的魔咒!是真的嗎?迪卡儂兩秒拋帳開帳囉!
◆戀上瓜麗露營區◆20190726
第45露。
- 8月 26 週一 201916:37
【親子露營】星空下露營區颳起七級的強風⛺DOD黑兔帳能否撐得住呢?
◆星空下露營區◆20190601
第44露。
和小孩幼稚園的家長一起同露「星空下露營區」!
- 12月 03 週四 201510:00
【大同區】小彈簧的奇蹟-聯振彈簧
每個地區都有個屬於自己的味道,並非能用鼻子嗅出的味道,而是你必須放慢腳步用眼看、用心看,才能感受每日平凡而瑣碎的日子,所散發出來的那股味道。
「雙連」也有屬於自己的味道,對於曾在此住過幾年的我來說,是混雜著生活與思念的味道。以前我就愛來雙連覓食,吃飽喝足後在愛走在小巷裡探險。這裡是許多老台北人的記憶,每一條街都有長長的故事,但卻又像這裡的房子一樣慢慢老去凋零。
- 12月 02 週三 201522:28
【名古屋】絕不能錯過!名古屋風味早餐-Komeda's Coffee
策畫半年的名古屋行程終於啟程,帶寶寶出國一起旅行縱然是許多父母的夢想,但一想到舟車勞頓多數人會選擇放棄。但我和先生一直想保有和孩子出國的回憶,外加上兩歲之前機票住宿都便宜,所以當初沒想太多就訂定行程。
日本自由行已去過幾回,但帶一歲四個月的寶寶還真是第一次,網路上不少人的經驗分享,我仍舊非常緊張,害怕小孩不見或是其他的窘事發生,很幸運的這一趟旅程很順利,名古屋人也比我想得更熱心助人,且對寶寶吵鬧都很包容,讓旅程有個完美的結尾。
第一天抵達飯店已是日本晚上11點,裝備整理完後,一家三口很快就進入夢鄉。第二天早晨雖然下著細雨,但不減內心的興奮感,七點多點就先奔去咖啡店準備嚐嚐名古屋式的早餐。
- 11月 30 週一 201513:49
【大同區】時代洪流裡的小人物-萬全車指行阿龍師
驅車北上,翠綠的農田變成高聳的大樓,天空從寬闊變得狹窄,指針也開始快轉。離開生活多年的台北城,重返才能感受這座城市可愛之處,不因她新潮流行,不因她繁榮快速,只因街道巷弄間片段的歷史記憶,經常能帶人穿越時空,閱讀大時代中小人物的故事。
雖說台北建城至今百餘年,卻經歷幾段文化混血過程,融合了漢族、日本、歐洲、美國和在地文化,台灣獨樹一格的特性帶著傳統與現代的不同面向。也因如此,台北的各個角落才有許多值得挖掘的故事。
從雙連站漫步到媽祖宮,這條路曾是我再熟悉不過的,而今卻湧上一股既熟悉又陌生的感覺。放慢步伐,走在舊稱牛捕仔街,台北人熟知的寧夏路上,古典的木柱路燈彷彿在提醒我這條舊時的木材街曾經的繁榮,在五、六O年代全盛時期這裡總有許多學徒忙進忙出,街上,也瀰漫一股淡淡的木材香。而今這番榮景已隨著時代變遷而消失,而我們總在快消失殆盡時才憶起這條街的重要性。
- 8月 04 週二 201517:34
【名古屋】親子自助旅行行前準備
- 2月 01 週日 201509:55
【台南】林百貨╳廣末町風潮
- 9月 14 週日 201423:57
【台南】英式鄉村風格的親子時光-MICASA RECIPE溫馨小窩


這幾年,台南的美食風靡台灣,饕客們依著香氣穿梭在小巷中尋覓著小吃,孔廟園區成了一級戰地,熱鬧非凡。但我們穿過人潮,走進忠義街上,喧囂的氛圍瞬間轉為靜謐,小巷裡的紅磚石板路如同火紅的木棉花綻開著,輝映著艷夏,讓這棟白色的二層老洋房更為雪白。
MICCASA RECIPE是在2013年才開幕的親子餐廳,是由有45年歷史的白色老洋房改建而成,在老闆的巧思下,裝扮得有如英國鄉村老屋,而且這裡每一個轉角處都像在說故事一樣,值得細細品味。而這棟老房子最特別之處就在於建築主體外設計了戶外樓梯,鍛造的手扶搭上紅色的階梯,古典而美麗;而我最喜歡的就是復古花紋的白色磚牆以及馬賽克磚,這些復古元素總能把房子點綴得更優雅,而室內以木作搭配英式鄉村碎花,配上窗台落下的日光,讓心情不知覺得放鬆起來。
