過了雪隧，地勢一片平坦。蘭陽平原翠綠的稻田，幾百年來受到天地厚德，土地與雨水的滋養，如一塊翠綠的寶石，閃耀著光芒。
沿著公路走進礁溪鄉，車速不禁慢了下來，只因許久不見的稻草人竟伴著白鷺鷥在稻田中嬉戲，仔細一看，每一個造型都不同，有時尚、有傳統，這些獨一無二的稻草人大軍，為蘭陽平原增添新的丰采，也讓土地重新活了起來。
踏進礁溪，除了有稻草人出面迎接外，絕不能錯過的是無色無味、柔嫩肌膚的「美人湯」。礁溪溫泉自清朝就有紀載，漢人來此開墾時用築圍成莊，又稱為「湯圍」，到日治時期日本人在此設置公共澡堂及旅社，開啟溫泉觀光之路，而到近期已規劃為溫泉觀光特定區，小小的區塊內，有幾百家飯店、旅館、民宿，礁溪儼然成了溫泉鄉。而我，在細雨濛濛的五月，些許微涼的氣候裡，尋覓一處，能卸下一身疲憊的溫暖新樂園。
《住˙在幸福的國度》
這裡沒有喧囂的小販，熙攘的車流與嬉鬧的人群，只有蘭陽平原綿延的稻田與群山層疊，不時還有白鷺鷥在空中飛翔。礁溪又新增一處五星級觀光渡假飯店－《長榮鳳凰酒店》，適合短暫想離開城市，花一點時間學習緩慢生活的人。
慢慢發現，一處地方必須去過三回才能真正感受到地方文化，放慢步伐，沒有行程的旅程，不再舟車勞頓，沒有時刻表，這樣的旅行才能真正的放鬆。《長榮鳳凰酒店》推廣的也是這樣的態度，講求「慢城‧慢遊‧慢食」只有慢慢地玩，才能看到不同的風景。
雖說五星級飯店必然有最好的設備，最好的服務，但我感受到的，確是這裡的每一個員工總露出親切熱誠的笑容對客人說「你好啊！」，無論是停車場的大叔、打掃的阿姨、櫃檯的人員，那種誠摯而不偽裝的笑容，幾乎讓人忘了身在五星級飯店該有的拘謹，反而多了一份溫暖。
就像在櫃檯登記入住手續後，就有服務人員帶領著一路從大廳介紹到房間的各種設備，還不忘提醒有免費設施可盡情使用。我不禁問她是每一入住的客人都會這樣細細講解介紹嗎？她說：「我們把每一個客人當成重要的貴賓，希望每一個人住進長榮都擁有自己獨特且難忘的經驗。」這是長榮鳳凰總經理陳泰仁的堅持，因為單純的渡假已無法滿足臺灣遊客，所以採用頂級豪華郵輪的服務概念，讓每一個客人都能感受到細緻周到的服務。
飯店整體的空間設計採以綠色概念，隨處可見以泉水為意象的設計元素，更以蘭陽平原為景，每一間客房都設有透明玻璃可一覽朝暮變化，在多雨的季節，還能坐在窗檯欣賞細雨紛飛的蘭陽風情。而我特別喜歡此處，觀著窗外景色，聽著長榮樂團演奏的臺灣歌謠，泡一壺茶，讓腦袋放空，百無聊賴的美好。
既然以溫泉為概念，在每間客房都設有泡湯浴池，只要扭開水龍頭，隨時都可在房間內泡泡美人湯。飯店相當貼心，男女分別備有不同用品、浴衣、拖鞋，還放置一隻可以測量水溫的小鴨測溫器，防止泡湯溫度過高，造成暈眩昏迷的狀況。
放慢腳步，把心放細，洗去一身疲憊，讓溫泉熱湯喚醒每一個細胞，感受內在緩慢的甦醒，隨心所欲，這趟旅程即將啟程。
《食˙在地食材無國界》
夜慢慢寂靜了下來，但飯店裡的氛圍卻熱鬧起來。
長榮鳳凰酒店推出一泊多食的優惠，分別有早晚餐、午茶及宵夜的選擇，讓客人不需再開車出去覓食，省下來的時間，隨時可在房間裡休憩泡湯。所以一到晚餐時刻，入住的客人紛紛卸下一身疲憊，換上浴衣，開始品嚐美食在舌尖顫動極致享受。
二樓的桂冠自助餐廳採用宜蘭當地食材，以新鮮的蔬菜、海產幻化成中、西、日混合的無國界料理。而最具代表的就屬宜蘭特有的磯釣生鮮臺，由主廚立即烹調當日最新鮮的魚貨，簡單的食材便能引出魚的鮮甜，另包括生魚片、螃蟹、曼波魚、甜蝦等都非常新鮮，是喜愛海產的饕客絕不能錯過的。
除了自助式該有的生菜、熟食之外，還包括各國的冰淇淋，另有兼具表演的炒冰，也是小朋友的最愛。然而女性最愛的甜點，有各式蛋糕、酸甜的桑葚果汁及養顏的銀耳甜品，兼具低熱量、養生，令人讚賞。
早餐部分個人最為推荐則是清粥小菜，因採用宜蘭泉水耕種出來的稻米，米粒特別渾圓，煮成清粥搭配著醬菜，特別有農村之味。
俗語說：「富過三代才懂吃穿」，臺灣人對於美食已慢慢懂得慎選食材、品質，也在食物中品味著臺灣這百年來的風土民情。入口的宜蘭米、蔥、海產，這般的味蕾口感，皆幻化成難以忘懷的在地體驗。
《樂˙找回童真的小確幸》
還記得上回跑步是什麼時候嗎？不彷換上步鞋、運動服，讓身體隨著擺動，盡情的流汗。
三樓的健康休閒中心設有健身房、瑜珈教室、桌球室、撞球間、Wii房及各種兒童遊樂設施，能滿足家族的不同需求。若擔心這裏的飲食太好體重增加，不彷來健身房騎騎腳踏車、滑步機，可一邊看電視一邊消耗熱量，或者選擇Wii和家人同樂，兼具樂趣與健康。而不喜歡運動的人，可在閱覽室看書或上網，或是一起玩個益智遊戲，盡情的玩耍、放聲的大笑，無論大人小孩一起找回童年最單純的快樂。
另外，飯店還安排「鳳凰姊姊說故事」的節目，讓小朋友可在聽故事進入一場奇幻旅程。晚間九點大廳還有劇團演出，有四川變臉、軟骨功、各項雜技的表演，讓你不花一毛錢就能享受演出，真是物超所值。
夜晚不彷搭乘電梯來到頂樓，一覽蘭陽平原閃爍的夜景。這裡是飯店特地建造的空中禮堂，三百六十度透明的落地窗，能遠眺海上的龜山島及翠綠的蘭陽平原，夜空下，在繁星中敲響幸福的鐘聲，互許終生。
《泡˙溫暖的桃花源》
五月時節，天氣慢慢的熱了，但入夜之後的蘭陽平原吹來陣陣沁人心脾的涼風，這時若能放鬆身心泡泡熱湯，便能感受到暖暖滿滿的幸福感。
緩慢的步調在長榮鳳凰俯拾皆是，走進大自然色系的原木空間就能聞到風、木、水、石的天然氣味。這是位在頂樓的露天裸湯風呂，分別為男湯、女湯，為保有舒適的泡湯空間，人數皆控制在18位以內，因此必須先行預約。
在此泡湯不需攜帶任何物品，只要身穿浴衣，帶著美好的心情即可。這就是我認為長榮鳳凰酒店最細心之處，凡是卸妝、洗臉、化妝水、乳液、沐浴用品一應俱全，而且採用的都是高級的薰衣草精油沐浴用品，洗完後全身的香氛都讓心情跟著放鬆了！
簡潔內斂的泡湯空間，在夜晚還可看見星光在天邊閃耀，更能眺望整座蘭陽平原的夜景，頗有遺世而獨立的味道，據服務人員說，天氣好時還能眺望龜山島的美景。而這夜蘭陽的紛紛細雨下溫暖的美人湯，讓每一吋肌膚在流水聲聲輕喚中恬然入夢。
另外在五樓的慢活SPA區內還設有蘭花池、草藥浴、金棗浴各種溫泉池，每一種都有不同的療效。最有趣的莫過是讓溫泉魚來場腳底按摩，這種可以承受溫泉溫度的「溫泉醫生魚」，專門吸走腳底死去的角質，只要將腳放進池子中，牠們就會主動幫你腳底按摩哦！
泡湯或游泳累了，就能坐在休息區觀賞蘭陽景色，或喝杯暖身的薑母茶。這慢活SPA是由石村敏哉所設計，以光線、植物打造出礁溪泉源美景，讓泡湯的空間不僅侷限在室內，而是與自然更為接近。
這樣的湯泉饗宴令人難忘，溫熱的湧泉不僅讓身體舒暢，心靈也因這片無瑕的景色而增添迷人的溫度，彷彿已來到桃花源一樣。
《遊˙尋覓田野之味》
長榮鳳凰酒店安排了一系列的活動讓住宿的旅客體驗礁溪之美，包括早晨慢步外澳、騎單車採番茄、種稻體驗，都屬戶外行程，每項都能參加，而且最主要是完全免費！
個人認為礁溪最美的風景莫過於穿梭在田野間的小徑，於是報名了騎單車採番茄的活動。這日氣候涼爽舒適，隨著領隊騎車來到二龍村，四面環繞著稻田，翠綠的田野時而響起鳥兒鳴叫，時而蝴蝶飛過，那般愜意的情景，讓人心頭煩憂一掃而空。
宜蘭礁溪的溫泉番茄，好吃出了名，我們來到教育觀光農場體驗採蕃茄，這裡出產的番茄各個金黃耀眼，黃橙橙的模樣像極了蛋黃，又稱黃金蛋。摘蕃茄似乎不需特別技巧，只是這裡的番茄結實累累，模樣像似葡萄一般，可以成串的採收。體驗玩採番茄的樂趣之後，這裡農場主人還特別準備香甜多汁的桃太郎番茄以及番茄汁讓我們享用。
我一直以來旅行總是規劃著緊湊的行程，此次特別是著用緩慢的腳步旅行，少一點景點、多一些自在，緊繃的神經也逐漸紓展開來。能這樣短暫離開熟悉的城市，不需花時間規劃行程，只要進了飯店，無論美食、泡湯、遊樂，所有的行程都能隨心所欲慢慢體驗。
我想女人總得對自己好一點，無論已婚或未婚，偶而找個機會犒賞自己，給自己一個享有幸福的理由。
【DATA】
名 稱｜長榮鳳凰酒店
地 址｜宜蘭縣礁溪鄉健康路77號
電 話｜(03) 910-9988
交 通｜
◎自行開車：下頭城交流道到礁溪路六段，公園路右轉，再轉健康路。
◎火車：火車站直走，步行約三百公尺，右轉健康路即可到達。
營業時間｜全年無休
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