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  氣溫由熱轉涼,秋天的季節,正值陽消陰長的階段,身體也該掌握養護收藏的原則,中醫建議養肺,多食枸杞、山藥、百合、薏仁;而寒冷的身子不彷走趟礁溪泡泡溫泉,溫暖冰冷的手腳,讓礁溪的美人湯慰藉疲憊的身軀。 

  礁溪,是台北人的後花園,穿過雪隧不著一個鐘頭就能看到依山傍水的蘭陽平原。這幾年來,礁溪的觀光發展迅速,不少飯店進駐,也不少回歸家鄉的子民在此發展,就如《四季映象》的林先生也是如此,早期在台北打拼工作賺錢,退休之後終究是想回歸自己的家鄉,過著可以和日月共處的日子。 

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  我想每個人心中都有一塊屬於自己的桃花源,有人把它當夢,有人卻可以一磚一瓦慢慢建立。當我第一眼看到《四季映象》民宿的時候,早已被簡約卻帶有質感的材質吸引住了,心想:「這樣的房子當成民宿,是否太高檔了些」。果然和我心想的一樣,林先生起初只想蓋棟屬於自己的房子,所以光找塊合意的土地就花了一年多的時間,最終落腳在礁溪鄉間內,視野可遠眺龜山島的寬闊景色。隨後又請來好友也是設計花蓮台北美侖飯店的張煥章建築師,一同討論設計,前後又花上一年多的時間才完工。而後卻因為家人都在北部工作,這棟背山面海的房子才有機會成為民宿,讓我可以一嚐桃花源記中那不知「今是何世」的村民啊! 

  光,是一棟建築非常重要的元素。從福島核災的經驗中,日本人已從災難中學習如何減省能源,並重視能源的重要性。他們開始編列經費,從小學教室的採光做起,打破牆面讓光從窗外落了進來,讓學生可以接受自然的光線,並減省能源。而同樣是海島的台灣,是否也該思考從建築做起。 

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  而我在《四季映象》看到這樣的理念,清晨一早不需鬧鐘就被光吻醒了,而窗外正是一畝畝剛收割完的田地,映著天色,忽然明白了《四季映象》名稱的由來了,因為在這樣的窗外可以看見四季的變化,清晨與日落,坐在這寬敞的陽台上就可以癡癡望著時間的流逝。這棟民宿僅僅四間房,春夏秋冬命名,其中一間為四人家庭房,打通兩間雙人房的設計,還設有按摩浴缸眺望窗外景色,非常適合一家人同遊時落腳。我喜愛這棟建築透來的自然光,柔和、溫暖的觸感,在這棟如玻璃屋的建築中,隨處都可見光影的變化。

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  多數人都會愛上這裡的寧靜與自然,而絕不能錯過的就是這裡的早餐。而最先入喉的就是有機黃豆搭配穀類打成的香濃豆漿,由於自身非常喜歡喝豆漿,幾回在家裡嘗試總是無法去除豆漿本身豆子的腥味,但這裡的豆漿濃郁又帶著穀類的香氣,連不愛喝豆漿的人也會愛上的滋味,幾次討教,林老闆直說這是機密,透露不得。這裡的早餐會隨著季節轉換不同的菜色,而今日享用的是厚片披薩搭配馬鈴薯沙拉及水果,健康清爽的早餐也喚醒身體運作,飽餐一頓之後,就可到林先生的後花園轉轉囉! 

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  說起這個後花園是林先生這一年來的心血,從不懂種菜,到現在自給自足的有機蔬菜,及各類果樹,都是林先生這一年來精心研究的成果。他說以前晚睡晚起,現在只要一日出他便起床,打理庭院、種菜養鵝,這樣的生活不僅讓他身體越來越硬朗,而且與世無爭的環境才讓他嚐到寧靜的快樂。 

  我能理解,卻無法感受到他那種菜養鵝生活的美好,就如他說的「等你們到了一個年紀後就會體會吧!」或許吧,有那麼一天的覺悟。

  而今只能在秋日的季節,如陶淵明般與桃花源短暫相遇,《四季映象》就在此告別了。 

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DATA

 

名  稱|四季映像

地  址|宜蘭縣礁溪鄉興農路32219

電  話|03-9889318

交  通|
◎開車:
台北往宜蘭方向:台北國道五號下頭城交流道迴轉出交流道口左轉接礁溪路七段 (台九省道) → 遇叉路轉中山路二段中山路一段遇興農路左轉見呂美麗藝術館右轉四季映象
花蓮往宜蘭方向:花蓮蘇澳 (台九省道) → 冬山羅東宜蘭礁溪礁溪路三段遇叉路轉中山路一段興農路右轉見呂美麗藝術館右轉四季映象

營業時間|全年無休

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