【台南】林百貨╳廣末町風潮－享露玩家

　這些年，我開始接觸古蹟寫旅遊部落格後，便對那段異族統治的年代，深深愛戀。那是個國族與文化衝擊的時代，當時的台灣人享受著日本的現代化建設，卻又急於追尋自己的定位，我無法評斷那時代的善與惡，但藉由存留下來的老建築，只有靜靜聆聽他們的老故事。

　近年，台南老屋像文藝復興般崛起，因為古都的魅力，讓許多人愛上這個有深層文化底蘊的城市，而我愛上的不僅是美食、古蹟，還有這裡的生活方式。

　而今年台南最火熱的話題就是－「林百貨」。「五層樓仔」是台南人對林百貨的稱呼，當年由日本商人林方一投資，在1932年12月5日（昭和7年）揭開台南百貨序幕。那正值台灣的美好時代，現代化的建設、咖啡店各處林立，西洋文化開始進入文人雅士的生活裡，時尚而摩登。而林百貨的開幕也引領著台南的時尚文化，在當時林百貨可是台南最高的建築，由台南州地方技師兼台灣建築會台南州支部長「梅澤捨次郎」設計，田村作太郎負責施工，不到一年的時間就建造完成。

　此時期的建築因受關東大地震影響，因此鋼筋混凝土建築蔚為潮流，當時的現代建築師尚無法接受直接裸露的混凝土，於是主要以洗石子或者面磚來作為模仿石材或磚紋的外表裝飾，林百貨在外觀上就同時運用了這兩種形式。

　林百貨的外觀採以當時流行的「藝術裝飾風格」，但還是以古典樣式為基調，其中包含希臘柱式、弧線陽台、圓孔窗、仿石構貼面磚。而內部講求機能，如電梯、樓梯、廁所全都配置在建築的角落，空出絕大的空間可做商場、餐廳使用。

　但林百貨的風華隨著太平洋戰爭結束而沒落，國民政府來台後轉接由台灣製鹽廠（台鹽實業）與鹽務警察一起共用，作為辦公之處，頂樓則做防空備戰之用，1977年鹽警因為鹽稅停徵後，鹽警改制為保三總隊，全棟大樓就為台鹽所用，直到後來辦公處遷往健康路。

　1998年林百貨被列為古蹟，這棟建築在2010年由台南市政投入8000萬元整修，由高青投資取得十年的經營權，並進行動工整建，在2014年的夏天重新開幕。

　相隔八十多年後，重新開幕的林百貨名稱如舊，只是以台南文創百貨之姿重新站上時尚的舞台。林百貨的重生，訴說的是台南過去的這段歷史，再重新開幕後，又接續另一段故事的開始。

　我早在兩年前來台南旅行就被這棟土黃色的建築吸引，後來得知建築在進行修復，內心真的充滿雀躍之情。再次踏上這棟有八十多年歷史的林百貨，以台南為主題的復古氛圍瀰漫著濃濃本土的氣味。

　一樓門面「台南好客廳」呈現府城風情，各式台南伴手禮如：後壁無米樂、下營黑豆蔭油、馬修嚴選的蜂蜜，都是在地的好食材。逛累了，在炎熱的夏天還能來杯「宇治抹茶冰淇淋」，冰涼又甜進心坎。二、三樓「台南好設計」、「台南好時尚」有雜貨、藝品、服裝、保養品各式文創商品。四樓「台南好文化」是開放性空間，三五好友可在此喝喝咖啡、觀賞展覽、聽音樂，或是可以在此細細品味這建築的美。五樓「台南好美味」有日式、歐式餐廳可以選擇。六樓「台南好風景」則能在樓頂有座台灣僅存店舖建築內的空中神社，在1932年開幕時並沒有設置，直到1933年5月12日落成舉辦「披露宴」，神社內侍奉的是主護神。旅客們可以站在觀賞台上欣賞台南市區的景色，想像著八十多年前的台南市甚麼模樣。

　在陳柔縉的《人人身上都是一個時代》書中一篇「少年仔愛看電梯小姐」就提到當年去百貨坐「電梯」是非常時尚新穎的休閒活動，而「電梯小姐」這樣的職業就因應而生。漂亮的電梯小姐身著套裝，搭配時髦的白色絲襪和高跟鞋，總吸引不少少年仔特地來到林百貨看電梯小姐。說到林百貨的指針式電梯，金銅色調奢華復古，內部地板使用大理石馬賽克磚，拼出當年的「林」圖像，也是來林百貨一定要看的設計。