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  《克莉蒙汀麵包生活館》有著華麗的外貌,奢華如貴婦般座落在信義路四段上。推開門,就像走進十七世紀巴洛克繪畫時期,瀰漫著古典宮廷氣味,每一個角落都是精心佈置。這間店設計之初,就是以歐式麵包店為概念,展示許多古典燈飾、木櫃、杯盤等古董,營造出一股濃濃的宮廷風情。 

  《克莉蒙汀麵包生活館》除了享有「貴婦麵包」之盛名外,他的美味更讓許多名人趨之若鶩,連坐月子的蔡依珊都忍不住偷溜出來買。到底是何種魅力讓這麼多人迷戀這裡的麵包呢?主要烘焙原料都採用歐洲原裝進口的魯邦麵糰,使用天然的老麵手工製作,而烘焙技術都是創辦人遠赴歐洲,尋覓達人請教學習,所以每一款麵包風味都非常道地。

  創辦人陳韋璇小姐早年學習藝術,在前往歐洲義大利留學時認識了企業集團總裁的男友Bazzurro,兩人共譜浪漫的一國戀曲。這樣的相遇讓陳韋璇開始代理歐洲服飾、骨董家俱,引進許多貴婦熱愛的歐洲品牌,於是又著手開了這家麵包店。 

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  整家店可分為前半部與後半部兩個空間,前半部以麵包、果醬、起司及各式進口商品為主,香味陣陣撲鼻,燈光巧妙的打在麵包上,每個看來都令人垂涎欲滴。仔細一瞧,這裡的麵包價格可不便宜,吐司一條價格都在一百元以上,經典的瑞塔納雖然一個要價兩百元,但內所包的核桃與乳酪塊,數量非常多,相較之下,經濟實惠。這裡的麵包種類相當多,除了吐司、歐式麵包外,還包括日式麵包、雜糧麵包、三明治等,都可以品嚐看看!

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  而後半部餐廳的部份就只提供午餐、下午茶。下午茶特別受到女性的喜愛,不少女性因貴婦麵包之盛名特地來此品嚐多種麵包與輕食,與一般咖啡廳相較之下,《克莉蒙汀麵包生活館》價格非常平民,每個人不到四百塊,就能在此享用宮廷般的貴婦美食。

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  與一般的自助式餐廳不同,《克莉蒙汀麵包生活館》提供的Buffe雖然款式不多,但每一樣都非常精緻美味,令我難忘的緹魚蔬菜捲,吃的到魚與蔬菜的鮮甜,味道不輸某些知名餐廳。另外巧克力慕斯一入口,就嚐到濃濃的苦味巧克力從口中散開來,苦中帶點微甜,非常大人氣的味道。而還有一款我一定要推薦的『玄米豆漿麵包』,頗面看似包裹著藍莓醬,誰知一入口竟然非常Q,而原以為是藍莓醬的地方竟採用紫米入餡,非常有創意,而且怎麼吃也吃不膩,味道真令人難忘。

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   喝一杯伯爵茶,慢慢享用著店裡的餐點,望著店裡各式的古董家俱,赫然發現價格果真不斐,一盞小水晶燈就要價十多萬,果真是貴婦級的裝潢佈置。能坐在這個充滿古典氣息的地方享用下午茶,口中咀嚼著美食,眼中看的盡是藝術之美,這般的午後,這般的幸福感,夫復何求啊!

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DATA

店  名|克莉蒙汀麵包生活館

地  址|台北市信義路四段149-1

電  話|02-2706-7061

營業時間|麵包:星期一~五 AM:10:30~22:00 / 六日AM:11:00~22:00
     餐廳:午餐 PM:12:00~15:00 / 下午茶 PM:15:00~17:00

平均消費|午餐:468/ / 下午茶:328/人(+10%服務費)

特  色|天然的老麵手工製作

     

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