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  吃飽喝足後,我們繼續下一個行程──「三芝有機農場」。

  雖說早上我們真的沒做什麼農活,可是在前往三芝的路上,大家都累了在休息。有了早上的體驗後,真切的感受到當農夫的辛苦,尤其要在七月的大太陽底下工作,那種艱辛真的不是我們這種上班族能夠承受。

  車子經過三芝的藍色海岸,滿滿的觀光客坐在咖啡廳裡望著海岸喝著冰涼的咖啡,曾幾何時我也坐在那裡和朋友聊天,在商業的氛圍下,享受著生活。然後妄想著退休後要在鄉下買一塊地,蓋一間民宿,種著蔬菜,過著閒雲野鶴的日子。

  大概是被投資理財的廣告荼毒太久吧,總覺得退休就該逃離喧囂退隱到鄉間,如陶淵明般不問世事。在今天之前,我仍把閒雲野鶴般的生活想像的相當美好,只是不黯農村生活的都市人,真的可以過的這麼愜意嗎?

  最近有一本書「我們沒瘋,一起回到1900年生活!」說的是一對生活在紐約的夫妻,決定移民到沒有3C的1900年,過著返璞歸真的日子。這決定,聽起來很天真,但他們以此為目標的生活。剛開始就像是一個大災難,沒燈、沒水、沒有電話、沒有汽車,於是他們開始學著騎馬,養牲畜,每天忙的不成人形。

  就如「三芝有機農場」的男主人馬文權就說:「務農是需要循序漸近的,千萬不要一股腦的栽進來。」他曾有個朋友是科技新貴,有好的工作及薪水,卻毅然決然辭職投入有機農業,不到一個星期,就被這樣的忙碌給嚇到了。所以文權也頻頻告誡我們,如果家裡並不務農也沒有農地,剛開始最好嘗試用租地的方式來學習,直到經驗足夠再考量是否買地耕種。

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↑這就是我們吃的小黃瓜哦~~剛摘下的還有毛ㄟ

  文權經營的是父親留下來的七分地,由於三芝的地形之故,七分地的產值並不高,所以他仍舊保有一份正職工作,假日才回來幫忙。父親為傳統的農民,也只知道努力的栽種,因三芝的土質呈酸性,適合種植的蔬菜有限。文權為了突破現況,參加了農業體驗營與多次的農民訓練,並四處拜訪從事有機農業的前輩該學習如何栽種有機蔬菜,終於尋找到農場的定位。

  這一路也並非如此順利,起初把農場改造成溫室栽種,因沒考量地形及天候,蓋的太高,最終兩百多萬的溫室都被颱風吹毀。現在,他把溫室改低,栽種當季的有機蔬果,意外得到好評。

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↑嘿~這可是蒟蒻,沒想到是長這樣

  他一路帶著我們觀賞他的溫室,解說著植物特性,甚至還讓我們體驗採收的樂趣。不過在大太陽底下的溫室有如烤箱,大夥待不到十五分鐘就滿身大汗,第一次感受到農夫這一行真不是什麼人都可以隨便當的。

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  文權目前的農場口碑已經建立,多靠口耳相傳,也有不少靠網路來做銷售。不過礙於法規的關係,有機需要認證才能在網路宣傳,不過他已經申請有機認證,將來認證核可後,就能讓更多人買到好蔬菜。

  問起文權是否打算辭職專心在有機農業上,這時才知道,這七分地一年也只能有百來萬的收入,要養活七、八人實在不易,目前正打算看地,等到確認買地之後,才考慮辭職。

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↑我們剛剛摘下來的糯米椒

  雖說有機蔬菜的價格比一般蔬菜的價格貴上許多,但「三芝有機農場」種出來的蔬菜真的比較嫩也比較甜(我有吃,真的很嫩~),可看出文權不但是一個很謹慎經營者,而且對品質也相當執著,進而培養出一批死忠的客戶。

  這一整天下來探訪了兩個農場,不曾有過的體驗,既新鮮、又辛苦。終於體驗到「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」這句話的意涵。雖早已知道農夫真的很辛苦,唯有透過自己的親身體會,才能有感而發。尤其看到現在很多孩子,從小生活優渥,不愁吃穿,更別說是吃苦,對食物的不尊重及浪費相當嚴重。看到農業漂鳥網辦了許多農場見習營,不但可以讓都市人有了新休閒,也可以讓孩子離開電腦、電動,真正到戶外活動,也可體會當農夫的樂趣。

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↑花池底下是文權正在復育的蓋斑鬥魚

【何謂漂鳥】

  台灣農村長期以來面臨年輕人力外流、人口老化的情形,造成農業人力發生斷層的隱憂,依據2007年調查農業指揮者平均年齡為62歲,與同年齡全體產業之平均值比較,差距仍大。此將影響農業的永續發展,政府部門也特別重視與策劃如何引進農業新人力。在遭遇全球金融危機下,臺灣經濟受此不景氣影響造成失業的問題,促使青年陸續返鄉,也因此提供了農業部門一個新的契機。農委會因應此變局,一方面推動「小地主大佃農」政策,鼓勵老農退休,另一方面積極規劃系列農業人力活化計畫,以加強培育農業後繼者,期為傳統農業注入新活水,加速農業經營的多元與創新發展。

 農委會為促進農業在地紮根,及引進新農業人力,推出「農業後繼者培育計畫」,針對青少年、農業大專院校生或農校畢業生、一般社會青年及失業青年提出二大規劃,本年度除擴大宣傳農場見習、失業回流青年參與農業短期職業訓練,並輔以農業專業訓練、農地銀行、政策性專案農貸及地區性輔導諮詢等農業就業輔導配套措施,以吸引青少年親近農業、認識農業,及社會青年加入農業生產經營的行列,成為農業後繼者,為傳統農業注入新活水!

詳見: 《農業漂鳥網》


【DATA】

名  稱|三芝有機農場

農場主人|馬文權

主要農作|各類當季蔬菜

地  址|馬偕護專側門

訂購電話|0937-517-039

E-mail  |

訂購金額|不限

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留言列表 (4)

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  • 福熊
  • eureka應該是參加了漂鳥網的部落客田園體驗活動吧!行程會不會很敢呢?過程還好玩嗎?:)
  • 是啊!!
    行程不會很趕,過程也很有趣,畢竟都是年輕人居多。
    福雄老師也要參加嗎?

    Eureka 於 2009/07/28 13:25 回覆

  • 福熊
  • 已經受到邀請,會參加。不過預計的彰化和宜蘭小遠說。
  • 對你來說真的遠了一些,可是也是難得的一次經驗,等待你的分享!

    Eureka 於 2009/08/01 15:49 回覆

  • 發呆惠
  • 請問背景音樂

    可敬的版主
    您的期待幸福被聽見一文的吉他背景音樂很動聽感人 能否請問名稱 買的到嗎
    其他的吉他音樂也都動聽 可否告知專輯名稱 讓我能在開車中低迴享受
    當然 您的文筆使得音樂更有靈性 閱讀您的文字音樂世界 是場感性的程市之旅
    謝謝您
  • 發呆惠 你好
    你所問的那篇文章,應該是鋼琴配樂,是在林海的貓這張專輯。
    林海的音樂很不錯,我也買了好幾張平時寫文的時候聽!

    Eureka 於 2010/01/11 09:24 回覆

  • b仔
  • 請問這地方可以租一小塊地方自已種嗎
  • 我不是很清楚,可請你打電話詢問

    Eureka 於 2013/02/15 17:21 回覆