
「一起喝杯咖啡吧!」已成為現代人最常見的交際問候。咖啡雖是西方普遍的飲品,在全球化之後,台灣喝咖啡的風潮卻越來越盛,一家家風格咖啡館如雨後春筍的出現在台北巷弄,連鎖體系的咖啡館也無孔不入侵入每個人的生活之中。
咖啡的魅力,讓人留戀其中,咖啡不只是提神的飲品,於早期是台灣對西方文化的一種嚮往,對自由的渴望;於現代,咖啡所營造出來的氛圍,是品味的象徵。可是在忙碌的都會生活,誰能有時間坐下來慢慢品嚐,多半走進7-11,一分鐘就可將一杯咖啡帶走,展開新的一天。

「一起喝杯咖啡吧!」已成為現代人最常見的交際問候。咖啡雖是西方普遍的飲品,在全球化之後,台灣喝咖啡的風潮卻越來越盛,一家家風格咖啡館如雨後春筍的出現在台北巷弄,連鎖體系的咖啡館也無孔不入侵入每個人的生活之中。
咖啡的魅力,讓人留戀其中,咖啡不只是提神的飲品,於早期是台灣對西方文化的一種嚮往,對自由的渴望;於現代,咖啡所營造出來的氛圍,是品味的象徵。可是在忙碌的都會生活,誰能有時間坐下來慢慢品嚐,多半走進7-11,一分鐘就可將一杯咖啡帶走,展開新的一天。
七○年代的咖啡館是文藝青年的聖地,八○年代的咖啡館是聊股票的是非地,九○年代的咖啡館有巴黎左岸的味道,然而跨越二十一世紀的咖啡館卻像個風情萬千的女人,散落在城市的不同角落,必須靠著靈敏的嗅覺來尋找。
我不依賴咖啡,卻經常留連咖啡館。我與咖啡館之間,存在著難以言喻的關係,不是朋友也非情人,是脆弱人類與惡魔交換靈魂,用咖啡香換取了靈感,一字一句堆積成心底的河流。我尋覓著與靈魂契合的咖啡館,猶如尋找一首感覺對的曲子,憑著直覺,悄悄與咖啡館簽了契約,用一下午換幾篇文章。
夏日的陽光早早就穿透窗子,悄悄地從腳尖慢慢攀爬到眼簾將我喚醒。刺眼的光芒叫喚著:「這美好的天氣,妳怎捨得在夢中度過?」
避開連假的觀光人潮,從三峽出發來到隔壁鄉鎮「復興鄉」。