台灣長期受日本綜藝節目、日劇與雜誌的文化薰陶下,生活形式及飲食文化總有一股濃濃的「日風」。尤其從「料理東西軍」裡我們看見日本飲食那種精緻的、講究的、時尚的,對於終極食材的挑選,不免讓台灣人對日本美食存有想像。有人說:「日本是飲食藝術化」,所以日本料理本身就是一種視覺藝術,光是用眼看,就是一種享受,因此每每待在電視機前看著料理東西軍,就不免垂涎三尺。
若常看料理東西軍應該對東京的「築地市場」與大阪的「黑門市場」不陌生吧!
台灣長期受日本綜藝節目、日劇與雜誌的文化薰陶下,生活形式及飲食文化總有一股濃濃的「日風」。尤其從「料理東西軍」裡我們看見日本飲食那種精緻的、講究的、時尚的,對於終極食材的挑選,不免讓台灣人對日本美食存有想像。有人說:「日本是飲食藝術化」,所以日本料理本身就是一種視覺藝術,光是用眼看,就是一種享受,因此每每待在電視機前看著料理東西軍,就不免垂涎三尺。
若常看料理東西軍應該對東京的「築地市場」與大阪的「黑門市場」不陌生吧!
是否還記得《追風箏的孩子》裡鬥風箏的精采畫面,喀布爾的天空點綴著各式的風箏,在晴朗的天空下彼此爭奪著。在阿富汗鬥風箏是一種傳統的全民運動,但在台灣十分卻有一項失傳已久的技藝,就是──「鬥天燈」。
我們熟知平溪一帶有施放天燈的習俗,這原本是民眾互報平安的一種方式,因種種因素停止了一段時間,直到二十多年前,十分的胡家第一次在元宵節施放天燈祈福,才慢慢廣為所知。
記憶中的夏末,陽光是那麼的豔麗的照耀在半生不熟的年輕身軀。揮別稚嫩的童年,「國中」是開始意識自己將踏進另一個階段的年紀,揹著嶄新的側背書包走在校園裡,花木扶疏,不禁挺起背脊,因為青春的魔法正在身上閃耀。
學生時代的書包,外頭是一種身分的象徵,裡頭卻裝滿青澀記憶與體驗。